南瓜是一种比较常见的食物，很多农村的家里面都有种植南瓜。这种食物性温和，味甜，还有大量的营养物质，适当食用对人体有很大的好处。那么南瓜到底有什么功效呢？
一、改善体质。
1、南瓜含有大量营养物质，可以作为主食的替代物，并且含有大量维生素，可促进消化，增强消化功能。
2、南瓜可促进胰腺功能，使胰岛素的分泌增多，增强人体免疫力。而且，南瓜的热量比较少，可以减轻肝脏等器官的负担，可防止肥胖的形成。
二、驱虫、除痰。
用南瓜的种子煎汁然后服用下去，可以增加食欲，还可去除蚊虫，有除痰的功效。
三、增加母乳。
把南瓜子晒干，用盐炒，对母乳分泌不足的女性有一定的帮助。因为南瓜的种子里面含有大量的亚油酸，可以使母乳增加。而对于很多男性来说，经常吃南瓜子可以预防前列腺疾病。
四、防止感冒和癌症。
南瓜有丰富的维生素，可增强细胞活性，保护皮肤和黏膜。还可抑制感冒，预防某些细菌病毒的感染。
南瓜不仅自身有很大的功效，与其他食物同吃保健效果更好。例如：
一、南瓜和红枣。
1、南瓜里面糖分含量高，脂肪含量比较少，热量比较低，但是维生素和矿物质含量比较全面，所以有利于预防高血压、冠心病等心血管疾病。
2、如果南瓜和红枣一起吃，有补气血的作用，还可预防糖尿病、胃溃疡等疾病。
二、南瓜和赤小豆。
赤小豆有消除水肿，利尿的作用。这两种食物搭配在一起，可以增强皮肤的光滑性，对治疗感冒也有一定的作用。
三、南瓜和牛肉。
牛肉性温和，对脾胃有一定的调养作用，还有强身健体的功效。二者一起吃可以补中益气，有消毒止痛的功效，还可预防多种心血管疾病。
四、南瓜和莲子。
莲子有清热解毒的功效，并且热量比较低，可以预防一些心血管疾病。还可促进肠道蠕动，防止便秘，有利于减肥。
五、南瓜和绿豆。
南瓜是一种高纤维的食物，可以降低血糖含量。而绿豆有清热解毒的功效，二者一起吃可以防治上火，有很好的保健功效。
六、南瓜和猪肉。
这两种食物一起吃，有滋补身体、消炎止痛、促进肠道蠕动、清热解毒等功效。而且还可补气血，对一些感冒疾病有一定的辅助治疗作用。
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