肠胃炎指的是胃肠炎。胃肠炎不能吃的如下所述：
1. 辛辣食物：辛辣食物刺激肠胃黏膜，增加胃酸分泌，容易引发肠胃不适。处理方式：避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
2. 酸性食物：酸性食物如柑橘类水果和酸奶，会加重胃酸分泌，刺激胃黏膜，导致胃炎症状加重。处理方式：避免食用酸性食物，选择中性或碱性食物，如香蕉、苹果、土豆等。
3. 油腻食物：油腻食物难以被消化，容易产生胃食管反流，引发胃灼热、胃痛等症状。处理方式：避免食用油炸食物、脂肪含量高的肉类，选择清淡易消化的食物。
4. 高纤维食物：高纤维食物难以消化，容易加重肠胃负担，并刺激肠胃黏膜。处理方式：在肠胃炎缓解期间避免食用高纤维食物，如全麦、豆类、水果皮等，可选择易消化的食物。
如果出现严重的胃痛、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，以获得专业的诊断和治疗建议。
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