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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
长期适量喝抹茶一般无太大危害,若长期过量喝抹茶,可能有引起失眠、影响营养物质吸收、刺激胃肠、导致便秘等危害。
1、引起失眠:抹茶是用茶叶制成,含有一定量的咖啡因,若长期在晚上大量喝抹茶,会使交感神经兴奋,影响睡眠,可能有睡眠质量差、失眠多梦等表现。
2、影响营养物质吸收:抹茶中含有鞣酸、茶碱等,长期大量喝抹茶,摄入大量鞣酸、茶碱会阻碍机体对铁、钙等营养物质的吸收,有可能会出现贫血、低钙血症。
3、刺激胃肠:若长期大量喝抹茶,抹茶中所含的茶碱进入胃肠道,会使胃酸分泌增加,容易损伤胃黏膜,出现反酸、胃痛等表现,严重时可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
4、导致便秘:抹茶中的鞣酸、咖啡因对胃肠道系统有抑制作用,若大量喝抹茶,可能使肠道蠕动减慢,出现便秘症状。
喝抹茶要注意适量,1天不宜超过3杯,冲泡抹茶时水温不宜过高,以免破坏抹茶的营养成分。若出现不适症状,可尽早去正规医院消化内科就诊。
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