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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
桃子能否带皮一起吃,需视具体情况。若能仔细清洗,一般可以带皮一起吃;如果未清洗或清洗不净,则不能带皮一起吃。
1、能
如果吃之前能仔细清洗,确保将桃子皮表面残留的有害物质清洗干净,这种情况下可以带皮一起吃。
桃子属于常见的水果,桃子皮含有多种营养元素,如维生素、纤维素、果酸等,营养价值并不比果肉差。在清洗干净的情况下连皮一起吃,可以摄取更多的营养物质,吸收的营养更加全面,对身体健康有一定的好处。
2、不能
如果桃子未清洗或者清洗不干净,无法去除桃子皮表面残留的有害物质,一般不能带皮一起吃。
受到空气污染、使用农药等因素的影响,桃子皮表面的有害物质较多,如果不能将其去除,直接食用,可能会造成胃肠道不适,出现腹泻、恶心等症状。长期食用,有害物质会在体内堆积,进而对身体产生慢性损伤。
无论桃子是否连皮一起吃,都要控制食用量,不能一次性吃太多,否则会加重胃肠道负担。如果吃后出现不适感,应及时到医院就诊,明确病因。
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