水果作为饮食结构中重要的一部分,能每天摄入足够量的水果,对健康有促进作用。水果琳琅满目,种类多,常吃的有苹果、香蕉、西瓜、菠萝、榴莲、葡萄等,不同水果味道,营养成分有差异。但不少人说香蕉不健康,有放射性,作为放射性很强的水果经常吃会致癌,是真的吗?
香蕉这种水果并没有放射性物质,作为健康水果的一种,和癌症出现没有任何关系,不会因为吃香蕉就致癌。香蕉可以提供丰富的能量,许多健身人群或者运动员都会在活动身体前吃根香蕉提供能量,可以让后续运动过程顺利。
除了获取膳食纤维,还能提供镁元素、维生素C、B族维生素,有润肠通便、补充能量、增强体质的作用。要去了解香蕉的性质,营养成分,不要陷入误区,觉得香蕉有放射性。
哪些香蕉不能吃?
1、药物催熟的香蕉
并非所有的香蕉都安全,其中通过药物催熟的香蕉尽量不吃。香蕉采摘下来的前几天一般都是生的状态,可以看到其外表皮呈现绿色,而成熟的香蕉外表皮是金黄色的。
为了让香蕉更快成熟,有些商家会通过药物使用来催熟,而药物使用无法避免的是香蕉可能受到药物污染,有药物残留这种情况,摄入这种类型的香蕉可能有安全隐患,最好选择那些自然成熟的香蕉,安全系数比较高。
2、外表皮破损的香蕉
吃香蕉之前观察其外表皮是否完整,如果有外表皮破损这种情况,最好不要吃。
香蕉相比其他水果来说更娇贵,因为成熟后变得很软,稍微一磕碰可能外表皮破损,破损后可能果肉裸露,容易滋生细菌,加上有蚊虫,苍蝇影响,会让外表皮破损的香蕉变得不新鲜,摄入这种类型的香蕉可能出现肠胃不良反应,需要确保香蕉是完整的才能吃。
3、成熟过头快要变质的香蕉
有的香蕉成熟过了头,已经有腐烂这种情况,闻起来有一股酒精味道,这种情况不要吃。
要判断香蕉是否过度成熟,可以观察表皮,如果外表皮已经有发黑这种表现,上面分布着许多的黑点,和原本新鲜时呈现金黄状态不一样,代表这些香蕉放置时间太久,一般成熟的香蕉都不耐保存,放上几天时间可能就开始变不新鲜,如果此时还吃,可能带来身体伤害。若发现外表皮无法全部都保持金黄,而是有许多黑点,黑斑,这种情况不要吃。
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