👇今天医院来了一位中年妇女李阿姨。她一直以来都非常注重养生，喜欢研究各种食物的搭配。某天，她听说核桃和黄豆都是营养丰富的食物，于是就想将它们一起磨成豆浆，作为早餐饮用。然而她不知道这两种食物到底能不能一起吃，带着困惑来到医院，向我咨询核桃和黄豆的搭配问题。
👇我告诉她，虽然核桃和黄豆都是营养丰富的食物，但它们之间的某些成分在一起时可能会产生不良反应。首先，核桃富含油脂和蛋白质，而黄豆也含有较高的蛋白质和膳食纤维。当它们一起食用时，过多的蛋白质和油脂可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良和腹胀等问题。
👉其次，核桃中的某些成分可能会影响黄豆中营养素的吸收。例如，核桃中的植酸可能会与黄豆中的钙、铁等矿物质结合，形成不易被人体吸收的化合物，降低这些矿物质的利用率。
👉从健康角度出发，我建议李阿姨在食用核桃和黄豆时，最好将它们分开食用，或者注意控制摄入量，避免过量食用导致不适。李阿姨在听到以后表示了解，也会合理摄入，为了李阿姨的身体健康，我也告知了几个吃核桃和黄豆的注意事项。👈
✊1、注意食用量：核桃和黄豆当中蛋白质含量丰富，属于不易消化的食物，在食用时尽量严格控制好食用量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担。
✊2、食用后适当运动：在用餐以后适当进行户外活动，比如散步、慢跑，可以帮助增强胃肠蠕动，促进食物消化。
✊3、黄豆或核桃过敏避免食用：如果本身对黄豆或核桃当中的成分过敏，应尽量避免食用，以免引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
通过这篇文章的分享，我希望大家能够了解核桃和黄豆不能一起食用的原因，并在日常生活中注意食物的搭配和摄入量，以保持健康的体魄。💪
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌代谢疾...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长糖尿病、甲亢...
-
-
琼海市人民医院 营养科
擅长：消化内科
-
-
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
擅长：主要致力于肝病等...
-
-
湖北省肿瘤医院 营养科
擅长：在肿瘤病人的营养...
-
-
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
擅长：主要致力于肝衰竭...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：肥胖症、代谢综合...
-
-
华北理工大学附属医院 整形外科
擅长：先天性单睑、内眦...
-
-
湖北省肿瘤医院 头颈放疗科
擅长：擅长淋巴瘤、乳腺...
-
-
四川大学华西第二医院 医学检验科
擅长：血液学检验，负责...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长：熟练掌握普外科疾...
-
-
核桃的禁忌人群早知道！
??我的领居小王是个注重养生的人，他知道核桃含有丰富的营养成分如蛋白质、脂肪等，对身体健康有益处。但是有一天他在网上看到一篇文章说有三种人千万不能吃核桃，这让他感到好奇和疑惑。为了弄清楚这三种人是谁，... 详细»
-
-
核桃的功效与作用
核桃是一种胡桃科的植物，它又被称为胡桃、羌桃，是一种保健效果非常好的干果类食物，核桃中营养物质非常丰富，含有蛋白质，微量元素和矿物质，还含有多种维生素等。核桃是一种大部分人都人体的补脑的食物，它对促进... 详细»
-
-
黄豆红枣豆浆的功效与作用
核心答案：健脾补血、利尿消肿、增强体质辅助答案：黄豆红枣豆浆可以健脾补血、利尿消肿、增强体质。因此，日常食用黄豆红枣豆浆具有很好的滋补作用，对于增强体质、健脾补血都有一定的效果。适宜人群：燥热便秘者、... 详细»
公众号
头条号
百家号