最近我那个超级爱吃的同事旭旭,因为乱搭配食物,结果肚子痛得不行,一问之下才知道,原来她吃了西梅又喝了浓茶😱 ,那么西梅不能和什么一起吃呢?🚫
我们决定咨询一下营养师,营养师告诉我们:
首先,西梅虽然营养丰富,含有大量的维生素C、维生素A和矿物质,但是它性凉,所以和寒性食物搭配就要不得啦!比如田螺、螃蟹、西瓜这些,一起吃容易让脾胃受寒,长期下来可能会导致脾胃虚寒哦。❄️
其次,西梅中的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动,帮助排便,但如果和润肠食物一起吃,比如芹菜、木耳这些,可能会让肠胃受不了,影响消化功能呢。🥗
再来,西梅含有丰富的维生素A,如果和富含胆固醇的食物一起吃,比如鸡蛋黄、肥肉这些,胆固醇会影响维生素A的吸收,不仅浪费营养,还可能导致消化不良。🚫🍳
最后,西梅中的钙质和富含草酸的食物一起食用,比如菠菜、草莓这些,容易形成草酸钙,难以消化吸收,长期这样还可能引发肾结石。🌿
原来如此~吃西梅还有这么多讲究,旭旭说下次可要注意了,可不能随意乱吃,营养师还给我们普及了一些吃西梅的注意事项:
1. 吃西梅前后,尽量不要喝茶或者咖啡☕,因为里面的鞣酸会妨碍铁的吸收。
2. 如果你属于寒性体质,或者正处于经期,建议少吃或者不吃西梅🙅♂️,以免影响身体健康。
3. 西梅虽好,可不要贪食哦!适量食用,每次摄入不要超过100克,还要避免空腹吃🚫,以免刺激胃酸分泌过多。
4. 搭配一些温性食物,比如红枣、姜茶,可以中和西梅的寒凉性质,更利于健康👍。
听完营养师的话,我和旭旭一致认为,西梅虽然美味,但是搭配食物时一定要注意!要不然又要肚子疼啦~你知道了吗?
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