梅毒这里指梅毒患者，梅毒患者吃饭夹菜一般不会传染给家人，但双方口腔黏膜受损时可能会传染。
1、不会
若双方无口腔黏膜破损的情况，一般不会传染。梅毒是因感染梅毒螺旋体引起传染性疾病，传播途径主要是性接触传播、母婴传播、血液传播等，通过唾液传播梅毒螺旋体的几率非常低。
虽然唾液中含有梅毒螺旋体，但含量极少，且病毒脱离宿主体内后容易丧失活性，使传染性明显降低，所以通常不会通过梅毒患者吃饭夹菜的方式导致梅毒螺旋体的传播。
2、会
若双方存在口腔黏膜受损情况，可能会传染。梅毒螺旋体会通过血液传播，若梅毒患者口腔内有伤口，出现溃疡、出血等表现，携带梅毒螺旋体的血液污染筷子，再用筷子夹菜，可能增加梅毒感染风险。
与梅毒患者一起进餐时，最好选择分餐制，使用公勺公筷。患者的餐具可在用餐后通过开水煮沸、紫外线照射等方法消毒，降低传染给家人的风险。患病后，应及时去正规医院皮肤性病科规范治疗。
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