胃切除完了以后饮食上应该要渐进性饮食、少量多餐、柔软易消化、高营养价值等。
1、渐进性饮食：胃切除完后，饮食上一般从软食开始，如面条、米粥等，然后逐渐过渡到术前的饮食习惯(普通食物)。进食后如果出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等，应停止进食让肠道休息，待好转后再从流食开始过渡。
2、少量多餐：胃部切除之后会胃部的容积变小，若一次性吃得太多，容易引起消化不良、胃部胀痛、恶心呕吐等不适，日常进食时应少量多餐，可以帮助减轻肠胃负担。
3、柔软易消化：建议日常生活中多吃一些柔软易消化的食物，比如小米粥、山药粥、燕麦、南瓜等，可以减少对胃肠道的刺激，利于肠道的消化吸收。注意避免辛辣、生冷、刺激性食物，如火锅、酒精、咖啡、雪糕等。
4、高营养价值：平时要注意饮食结构，多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、猕猴桃、香蕉等，有助于伤口愈合和康复，和预防贫血。
日常生活中，建议餐后不要立即躺下，尽量保持坐位、立位，避免餐后剧烈运动，以免引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀等不适。保持作息规律，乐观心态，戒烟戒酒，定期复查。如身体出现不适，应及时就医并配合治疗。
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