现在的人大多以瘦为美,觉得越苗条越好,会采取各种各样的方式来控制体重,其中有的人就方法错误,觉得只要自己不吃肉就不会提供丰富热量,选择素菜既能提供营养,又不会导致体重飙升,却不知道荤素搭配恰当才是健康的原则。若长时间吃素而不吃肉,可能会带来某些健康问题,其中部分疾病因此而引起。
长期吃素身体会越来越棒吗?
身体状态的好坏和自己的饮食行为有关,饮食恰当,自然输送营养物质和能量,从而保持较强的抵抗力,不容易疾病入侵。长时间只吃素而不吃肉,身体一般不会越来越棒,反而是拖累身体,从而诱发某些健康问题。应该去了解食物种类多样性,搭配恰当的好处,并调整个人饮食。
长期吃素容易带来哪些疾病?
1、脂肪肝
长时间吃素而不吃肉,可能会带来肝脏疾病。肝脏作为人体重要的器官,许多功能的发挥要肝脏积极参与,包括食物消化,有害物质代谢。但如果只吃素,肉类食物获取量过少,可能会缺乏需要的蛋白质,蛋白质作为人类生命活动物质基础,一旦长时间获取量不足,会伤害肝脏,有引发肝脏疾病的风险,还需在养护肝脏时适当吃肉。
2、骨质疏松症
那些长时间吃素的人骨质疏松症的患病风险增加,作为上了年纪容易出现的问题,主要和钙质流失,营养不良有关。只吃素的情况下许多营养会缺乏,久而久之肌肉量减少,骨骼健康失去保障,这样出现骨质疏松症,带来骨折的风险大幅度提高,要在养护骨骼的过程中适当吃肉。
3、胆结石
那些想要减肥却饮食错误的人,可能在长时间吃素后胆结石入侵。长时间只吃素,这些食物中的纤维素可能影响胆汁正常分泌,常见的结果是加速胆汁的浓缩,在胆汁淤积后会析出结晶体,浓度过高而加速胆结石的出现。如果能饮食调整好,荤素搭配恰当,自然远离胆结石。
4、三高
许多人三高入侵实际上和长时间吃素有关,并非不吃肉就能维持这些指标稳定。许多素食含有丰富的碳水化合物,会提供许多能量,从而导致身体肥胖,在饮食不均衡,不营养的威胁下会导致多个指标波动。为了健康考虑,在预防三高的过程中应该适当吃肉,而不能长时间只吃素。
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