许多人病急乱投医,在出现健康问题后一心想要病情快点好转,可能会陷入误区,听信某些谣言,有时乱用药,有时胡乱调整饮食,很可能在犯错误后带来其他影响。因此,关于疾病正确应对方法要去了解,该如何调整生活方式也要清楚,不要听风就是雨。
传说中有的蔬菜能降血糖,究竟是否有这么神奇的功效呢?
1、秋葵
秋葵的口感和其他蔬菜截然不同,吃起来有黏黏的感觉,主要是含有丰富的粘液蛋白,还能获取秋葵素多糖、维生素、微量元素等,作为营养价值高的蔬菜,传说多吃能降血糖,但就算秋葵有这些营养可以提供,也不能只吃秋葵就想让血糖平稳,效果微乎其微,不能代替药物去使用。
2、西兰花
西兰花含有丰富的维生素,膳食纤维,还能提供硒元素,这种物质除了增强抵抗力,还有抗癌的作用,因此许多人把西兰花神圣化,觉得西兰花营养丰富,多吃西兰花就能预防癌症,还有调节血糖的效果,在慢性疾病出现后多吃西兰花问题就能得到解决,但目前并没有相关证据可以说明西兰花能降血糖。
3、南瓜
南瓜软糯香甜,营养丰富,含有多糖物质,而这种成分确实对血糖调节有一定作用,但不能只吃南瓜就想让血糖稳定,就算能获取多糖,但南瓜属于高淀粉的食物,其含有的淀粉在获取后会导致血糖升高,多糖降血糖的效果远不如淀粉升高血糖,在吃南瓜后一般会有血糖升高的情况,无法用来调节血糖。
4、苦瓜
苦瓜吃起来有苦味,多用来煲汤,炒鸡蛋,身体适应的情况下适当吃苦瓜可以获取营养,例如苦瓜皂苷、生物碱、维生素等,这些营养获取确实对血糖控制有一定帮助,但要获取的苦瓜皂苷,生物碱量很多才有调节血糖的作用。正常人吃苦瓜的量不会很多,想要实现降血糖的目的很难,关键是在于配合饮食的同时科学用药治疗。
5、萝卜
常说白萝卜有控制血糖的效果,就算不吃药多吃白萝卜也能降血糖,有的人还把白萝卜跟人参媲美,觉得两者的营养价值是一样高的。但是,白萝卜没有降血糖的作用,就算含有芥子油以及其他多种营养成分,也无法只吃白萝卜就让血糖平稳,该误区不要陷入。
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