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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
鸡肉不是发物，对鸡肉过敏或者患有某种疾病的人不建议食用鸡肉。
发物是指容易引起人体过敏反应的食物，如海鲜、花生、牛奶等。而鸡肉并不属于这些食物之一，因此不会被认为是发物。
对于大多数人来说，适量食用鸡肉是安全的。但是，有些人由于身体原因或饮食习惯等原因，不能食用鸡肉。这些人包括：
1. 对鸡肉过敏的人：有些人可能对鸡肉中的某些成分产生过敏反应，如蛋白质、脂肪等。这些人在食用鸡肉后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
2. 患有某些疾病的人：例如，患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人应该限制摄入鸡肉中的脂肪和胆固醇含量。此外，患有肾脏疾病的人也应该避免过量食用鸡肉。
因此，在食用鸡肉之前，应该了解自己的身体状况和饮食习惯，并遵循医生或营养师的建议进行合理的饮食搭配。
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