-
-
刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
腌制洋姜是一种传统的食材处理方法，通过将生姜切片后腌制在盐水中，经过一段时间的发酵，洋姜会产生特有的香味和口感。腌制洋姜不仅可以用于调味，还有一些功效与作用：
1. 提高食欲：腌制洋姜具有辛辣的味道和独特的气味，能够促进唾液分泌，增加食欲。因此，腌制洋姜可以作为开胃菜来帮助人们增进食欲。
2. 帮助消化：洋姜中富含生姜酶和辣味成分，这些物质可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，帮助消化。因此，腌制洋姜可以在饭前或饭后食用，有助于促进消化。
3. 缓解胃部不适：洋姜中的辣味成分可以刺激胃黏膜，增加胃肠蠕动，有助于缓解胃部不适，如胃胀、恶心、呕吐等症状。
4. 防止感冒：洋姜中含有较多的姜黄素，这是一种具有抗氧化和抗炎作用的成分。经常食用腌制洋姜可以增强身体的免疫力，有助于预防感冒等呼吸道疾病。
5. 促进血液循环：洋姜具有辛辣的味道，可以刺激血管扩张，促进血液循环，有助于改善身体的微循环。
然而，由于洋姜具有辛辣的性质，某些人群在食用时需要适量，尤其是患有胃炎、胃溃疡、胆囊炎等的人，应慎重食用。此外，腌制洋姜通常含有较高的盐分，高血压患者应注意控制摄入量。
-
-
西安市第八医院 中医科
擅长：各类肝病、小儿手...
-
-
济南市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长中医外治法，...
-
-
天津市武清区中医院 陈宝贵名中医工作室
擅长：擅于中西医结合治...
-
-
天津市武清区中医院 名中医工作室
擅长：急慢性支气管炎，...
-
-
济宁市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长运用针灸、推...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：运用中医中药治疗...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：对中医科疾病的诊...
-
-
济南市妇幼保健院 中医科
擅长：中医妇科、儿科。...
-
-
腌制葱头的功效与作用
核心答案：解表散寒、暖中止呕、温肺化痰辅助答案：腌制葱头有加强解表散寒、暖中止呕、温肺化痰的功效，葱头味辛、性平、微温，归肺、胃经，可用于治疗风寒感冒引起的发热、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、食欲不振等。适... 详细»
-
-
果丹皮的功效与作用与副作用
果丹皮的功效是消食化积、行气散瘀。作用是治疗饮食积滞、泻痢腹痛、瘀阻胸腹痛等病症。副作用有过敏、脾胃不适等。果丹皮是由山楂制成的食品，山楂味酸，甘，性微温，归脾、胃、肝经。所以果丹皮能够起到消食化积以... 详细»
-
-
桑叶汤的作用与功效与作用
核心答案：疏散风热、清肺润燥、平肝明目辅助答案：桑叶，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺经，有疏散风热、平肝明目的功效，适用于风热感冒引起的头痛恶寒、咽干咳嗽，以及肝阳上亢引起的头晕目眩、口干口苦等。适宜人... 详细»
-
-
6542的作用与功效与副作用
6542一般是指消旋山莨菪碱片。消旋山莨菪碱片具有解痉止痛、抗胆碱的作用与功效，但也存在口干、面红、视物模糊、恶心呕吐、排尿困难等副作用。一、作用与功效1、解痉止痛：消旋山莨菪碱片具有解除平滑肌痉挛的... 详细»
公众号
头条号
百家号