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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
脚手术后的恢复是一个复杂的过程，需要患者在饮食上做出适当的调整。通常建议吃高蛋白食物、富含维生素C的食物、富含纤维的食物等。
1、高蛋白食物：手术会造成身体组织的损伤，需要蛋白质来修复和重建。蛋白质是构成细胞的基本成分，能促进伤口愈合，增强免疫力。缺乏蛋白质会导致伤口愈合缓慢，易感染。在脚手术后，适量摄入如鸡肉、鱼肉、豆类等高蛋白食物，有助于身体恢复。
2、富含维生素C的食物：维生素C参与胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是构成结缔组织的重要成分。脚手术后，伤口的愈合需要大量的胶原蛋白。如果维生素C摄入不足，胶原蛋白合成受阻，伤口愈合质量差，可能出现疤痕增生等问题。例如橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物应多吃。
3、富含纤维的食物：术后患者活动量通常减少，容易导致肠胃蠕动减缓，引发便秘。富含纤维的食物能促进肠胃蠕动，预防便秘。便秘时用力排便可能会影响脚部伤口，甚至导致伤口裂开。像蔬菜、全麦面包等富含纤维的食物对术后恢复有益。
脚手术后务必遵循医生的建议，按时复查。如有疼痛加剧、红肿、发热等异常，应立即就医，不可拖延，以确保顺利康复。
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