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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
夏天晚饭的选择很重要，因为夏天气温高，人容易出汗，身体容易疲劳，需要通过饮食来补充能量和保持体力。以下是一些适合夏天晚饭的食物及原因：
1.粥类食物：粥类食物易于消化，可以补充身体所需的水分和营养。例如绿豆粥、小米粥、红豆粥等。
2.蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含维生素和矿物质，可以帮助身体排毒养颜。例如生菜沙拉、番茄沙拉、黄瓜沙拉等。
3.水果拼盘：水果拼盘不仅美味可口，而且富含维生素和纤维素，有助于促进消化。例如西瓜、葡萄、草莓等。
4.凉拌菜：凉拌菜清爽可口，可以帮助身体降温解暑。例如凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮、凉拌海带丝等。
5.烤鸡胸肉：烤鸡胸肉是一种低脂肪高蛋白的晚餐选择。富含优质蛋白质，有助于增强肌肉力量和提高新陈代谢率。
夏天晚餐时，应该选择清淡、易消化的食物，避免油腻和辛辣的食物。此外，还应该注意保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃肉类食品。
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