芹菜和木耳都是非常健康的食材，各自都含有丰富的营养成分，通常在一起吃比较好。
从营养学的角度来看，芹菜和木耳一起吃是非常有益的。芹菜中的维生素C可以帮助人体吸收木耳中的铁元素，从而提高铁的利用率。此外，芹菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于排便，而木耳中的多糖也有一定的润肠通便作用，两者结合可以起到更好的效果。此外，芹菜和木耳都具有一定的降血压作用，一起食用可以相互增强效果。然而，虽然芹菜和木耳一起吃有很多好处，但是芹菜和木耳都属于寒性食物，脾胃虚寒的人群不宜多吃。
总的来说，芹菜和木耳一起吃对人体健康有很大的益处。但是，也需要注意一些食用的注意事项，以免对身体造成不良影响。
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