牛油果是一种营养丰富的水果，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。一天吃一个牛油果是否会导致发胖取决于多种因素，包括个人的饮食和运动习惯以及所摄入的总热量。
1、会：如果在一天的饮食中，已经摄入了足够的热量，又没有进行适当的运动，再加上一个牛油果，导致热量过剩，可能会发胖。
2、不会：如果将牛油果作为均衡饮食的一部分，且其他食物的摄入量得到合理控制，同时有足够的运动量来消耗热量，一般不会发胖。
如果对饮食和体重控制存在担忧，可咨询医生或营养师。平时要保持良好的饮食习惯，适量运动，如有身体不适及时就医。
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