鱼汤是一道营养丰富的汤类食品，主要以鱼类为主要食材制作而成。鱼是优质的蛋白质来源之一，鱼汤含蛋白高。
鱼是一种优质蛋白质的来源，含有所有必需氨基酸，而鱼汤则是将鱼肉中的蛋白质煮出来，形成一种易于消化吸收的汤品。每100克鱼肉中大约含有20-25克的蛋白质，而鱼汤中也含有相应的蛋白质。因此，鱼汤是一种供给机体蛋白质的好选择。此外，鱼汤还含有其他重要的营养成分，如钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素A、D、E等。这些营养成分对人体健康都非常重要。
需要注意的是，由于鱼汤中的蛋白质主要是胶原蛋白质，因此并不适合作为人体的主要蛋白质来源。同时，在食用鱼汤时也需要注意适量搭配其他食物，以保证营养均衡。
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养、产后保...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
佛山市中医院 营养科
擅长：擅长通过中医体质...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养性疾...
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
-
-
安徽省第二人民医院 营养科
擅长：擅长危重症患者的...
-
-
鸡肉含蛋白质高吗
蛋白质是人体细胞和组织构成的基本物质，具有维持生命活动、修复组织、提供能量等重要功能。一般鸡肉含蛋白质高。根据美国农业部的数据，每100克煮熟的鸡胸肉中含有约31克蛋白质。这个比例在肉类食品中是相当高... 详细»
-
-
鸡肉含蛋白质高吗
100克的鸡肉中大概含有19克左右的蛋白质，同时含有4g左右的脂肪，也含有一些碳水化合物之类的成分。但是鸡肉不同的部位也有不同的差别，比如像鸡翅部位的脂肪含量就比较多，蛋白含量相对较少，而鸡胸肉含有的... 详细»
-
-
鸡蛋含蛋白质高吗
鸡蛋中的蛋白质含量相对较高。营养学研究表明，每100克鸡蛋约有13克蛋白质，而100g猪肉约有16g蛋白质，100g牛肉约有20g蛋白质，而且鸡蛋比很多蔬菜、米面的蛋白质含量都要高，综合下来，鸡蛋的蛋... 详细»
-
-
猪肉含蛋白质高吗
猪肉是一种含有丰富蛋白质的肉类食品，每100克猪肉中含有大约20-25克的蛋白质。相比于其他肉类猪肉的蛋白质含量并不算特别高，例如牛肉和鸡肉的蛋白质含量可能更高一些。但是猪肉所含的蛋白质是高质量的蛋白... 详细»
-
-
请问螃蟹含蛋白质高吗
螃蟹不仅以味美而著称，而且营养丰富。每100克蟹肉中含蛋白质17.5克，脂肪2.6克，是营养价值较高的高蛋白、低脂肪食物。在生活中常见的还有一些别的食物，也是富含有丰富的蛋白质，最常见的是牛奶、鸡蛋清... 详细»
公众号
头条号
百家号