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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有丰富的营养成分，如矿物质、维生素、氨基酸等，对人体有许多益处，一般小孩三岁左右可以喝蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输和储存过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。对于一岁以内的小孩，肠道菌群还不够完善，肉毒杆菌芽孢在婴幼儿肠道中繁殖并产生毒素的可能性较大，可能会导致中毒，出现便秘、乏力、食欲减退等症状。一到三岁这个阶段，小孩的肠道功能在逐渐发育，但仍相对较弱。
而到了三岁左右，小孩的肠道菌群已经相对稳定，消化功能也有了较大的提升，能够较好地应对蜂蜜中可能存在的少量肉毒杆菌等微生物。但即使三岁以后可以喝蜂蜜，也应适量饮用，因为蜂蜜糖分含量较高，过量饮用可能影响孩子的食欲，导致其他营养物质摄入不足。
如果孩子在喝蜂蜜后出现过敏症状，如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等，应立即停止食用，并及时就医。
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