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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
碱性食物是指含有较多钠、钾、钙、镁等金属元素的食物,常见的碱性食物包括蔬菜类、水果类、坚果类等。
1、蔬菜类:大部分蔬菜都是碱性食物,如芹菜、菠菜、生菜、西兰花、胡萝卜等,其中富含纤维素和维生素,有助于促进肠道蠕动和排毒。
2、水果类:常见的有柠檬、苹果、香蕉、草莓、葡萄柚等,富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力和预防疾病。
3、坚果类:杏仁、核桃、腰果等坚果类食物也是碱性食物,含有丰富的蛋白质和健康脂肪,有助于维持身体健康。
对于肾脏疾病患者应该限制摄入高钾的碱性食物,以免加重病情。如果摄入过多,引起身体不适,要及时就诊处理。
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