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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
咖啡是一种广泛饮用的饮品，适量喝通常不会对肝脏有伤害，大量喝可能会有伤害。
咖啡中的主要成分是咖啡因，适量咖啡因可以刺激中枢神经系统，增加心率和血压，提高代谢率。同时，咖啡因还具有一定的抗氧化作用，可以清除自由基，减轻氧化应激对肝脏的损伤。
过量饮用咖啡可能会导致肝脏负担加重，特别是对于已经存在肝脏疾病的人群，如脂肪肝、肝炎等，过量饮用咖啡可能会加重病情。另外，咖啡中的咖啡因和其他成分可能会影响肝脏的代谢功能，导致肝脏脂肪代谢紊乱，增加脂肪肝的风险。
对于已经存在肝脏疾病的人群，要控制咖啡因的摄入量，还要定期检查肝功能，关注自身健康。
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