燕窝即燕子的窝，但不是普通燕子的窝，而是金丝燕这种特殊的燕子的窝，雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑成的巢窝。但燕窝不是采摘下来就直接吃的，需要经过深加工后可供人食用的部分，价格较为昂贵且营养价值很高，是非常大补的食物。但医生一般不建议孩子大量吃燕窝，吃多了以后可能会影响孩子身体发育和健康。
医生为什么说小孩不能吃燕窝：
1、孩子不是完全不能吃燕窝，而是不建议多吃。一般来说孩子的身体素质方面本就不错，不需要特地去食用大补的食物，让孩子保持良好的胃口和摄入营养均衡即可。
2、燕窝虽然是补品，适量吃还好，但若是大量吃就会影响身体发育，可能对身体造成伤害。
3、瘦人不适宜以燕窝进补，吃后可能会出现头发掉光、流鼻血等症状。
吃燕窝注意事项：
1、燕窝中有一种特殊的物质叫燕窝酸，这种物质只存在于初乳以及燕窝中，在燕窝中，燕窝酸的含量更是初乳中的十倍以上，营养价值非常高，但不要贪量。
2、吃燕窝能够增强孩子的抵抗力和免疫力，吃燕窝的孩子会比其他孩子更加健康，燕窝中的一些物质有利于孩子的大脑发育，使孩子更加聪明伶俐，还能够提高孩子的学习能力。
3、但要注意无论多大的孩子，在初次食用燕窝后，要观察三天，以免个别过敏体质的孩子对燕窝过敏，若吃了燕窝后三天之内没有出现过敏症状，说明孩子对燕窝不过敏，则可以放心食用。
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