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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
对于糖尿病患者来说，选择合适的小零食是非常重要的。正确的选择不仅可以帮助控制血糖水平，还能提供必要的营养。以下是一些适合糖尿病患者的小零食，帮助患者在享受美味的同时，保持血糖的稳定。
1.坚果类：如杏仁、巴旦木、核桃等，富含蛋白质、健康脂肪和纤维，有助于控制血糖和提高饱腹感。但要注意控制摄入量，因为坚果热量较高。
2.低糖水果：如草莓、蓝莓、柚子等，富含维生素、矿物质和纤维，对血糖的影响较小。避免选择高糖水果，如香蕉、荔枝、龙眼等。
3.无糖酸奶：富含蛋白质和钙，有助于维持饱腹感和骨骼健康。可以选择添加了坚果或水果的无糖酸奶，增加口感和营养。
4.全麦食品：如全麦面包、全麦饼干等，富含膳食纤维，有助于控制血糖和提高饱腹感。选择时要注意查看食品标签，避免选择添加了大量糖和油脂的全麦食品。
5.蔬菜类：如黄瓜、西红柿、胡萝卜等，可以作为低热量、高纤维的小零食。可以将蔬菜切成小块，搭配无糖酸奶或低脂沙拉酱食用。
选择适合糖尿病患者的小零食是非常重要的，可以帮助控制血糖水平，提供必要的营养。在选择小零食时，应该注意控制摄入量、查看食品标签、搭配其他食物、注意进食时间和个体差异。
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