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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者能吃维生素C，但需要在医生的指导下吃。
维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对健康有着多种益处。在人体内具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统，促进铁的吸收，以及合成胶原蛋白等重要功能。一般来说，糖尿病患者可以适量摄入维生素C，这些营养对身体有益，而且在医生的指导下吃一般不会使血糖水平升高。
建议糖尿病患者在摄入维生素C时，优先选择天然食物中含有的维生素C，如柠檬、橙子、草莓、西红柿、菠菜等新鲜蔬果。除了膳食摄入外，糖尿病患者还可适量服用医生建议的维生素C补充剂，但需遵循医生的建议和用药说明，避免过量补充。
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