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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
二型糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，患者需要注意饮食控制来维持血糖水平稳定。以下是二型糖尿病患者的饮食禁忌：
1.避免高糖食物：高糖食物会迅速提高血糖水平，例如糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食，以及甜饮料、果汁等。
2.控制碳水化合物摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，患者需要控制碳水化合物的摄入量，建议选择低糖、高纤维的食物，例如全麦面包、蔬菜、豆类等。
3.限制脂肪摄入量：脂肪摄入过多会导致体重增加、血脂异常等问题，进而影响血糖控制。建议选择不饱和脂肪，如橄榄油、花生油、葵花籽油等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、黄油、奶油等。
4.避免饮酒：饮酒会导致血糖水平不稳定，尤其是空腹饮酒会导致低血糖。同时，饮酒会增加肝脏负担，对糖尿病患者的健康不利。
5.控制盐摄入量：高盐饮食会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。建议糖尿病患者每天盐的摄入量不超过6克。
总之，二型糖尿病患者需要注意饮食控制，遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，合理搭配食物，保持饮食均衡。同时，建议患者在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，以确保血糖控制稳定。
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