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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
很多糖尿病患者认为患病后要少吃甚至不吃主食，其实这是非常错误的。如果长期不吃主食，就会营养不良，导致体质和免疫力下降，更容易诱发糖尿病并发症。因此，糖尿病患者必须一日三餐合理的搭配主食以维持身体的基本营养需求。饮食控制对血糖的控制非常重要，但也要做到均衡营养，如果主食摄入过少，甚至会影响胰岛素的分泌。
糖尿病一天主食多少克：
患者每天的主食量应控制在250 ~ 300克为宜，轻度体力劳动患者主食量应增加到每天350 ~ 400克，重度体力劳动患者主食量应控制在每天450 ~ 550克，对于每天体力消耗不大，没有从事体力劳动的糖尿病患者，就可以稍微降低一些。这里所说的主食主要指大米、面粉和杂粮等。糖尿病患者可以在主食上选择一些高纤维食物来促进身体的糖代谢，同时还要注意钙质食物的补充，防止身体严重缺钙。
糖尿病主食有哪些禁忌：
1、糖：糖类主食应忌口，这里的糖并不是所有的糖，糖尿病患者不能吃糖，主要指的是蔗糖和葡萄糖，但果糖却是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。
2、盐：钠盐的摄入量需要控制，日常保持低盐饮食。大多糖尿病患者都有高血压的症状，过量摄入钠盐会迫使血压升高，一旦血压升高，血糖就容易出现波动，从而加重糖尿病的病情。
3、高脂肪食物：糖尿病患者应远离高脂肪食物，例如猪皮、鸡皮、鸭皮等高脂肪食物应尽量少吃或不吃。
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