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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
抽动症是一种儿童神经发育障碍，可能与遗传、环境等多种因素有关。儿童抽动症的食谱需要注意以下几点：
1.营养均衡：保证患儿饮食营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果，适量摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
2.避免刺激性食物：尽量避免患儿食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖啡、浓茶、巧克力等，这些食物可能会加重抽动症状。
3.增加饮水量：鼓励患儿多喝水，保持身体水分充足，有助于缓解抽动症状。
4.合理安排餐次：合理安排患儿的餐次，避免过度饥饿或过饱，以免影响身体健康和神经系统功能。
以下是一些适合儿童抽动症的食谱：
1.蔬菜沙拉：将各种蔬菜切成小块，如胡萝卜、黄瓜、番茄等，加入适量沙拉酱拌匀即可。
2.水果拼盘：将各种水果切成小块，如苹果、香蕉、橙子等，摆放在盘子中，可作为零食或甜点食用。
3.清蒸鱼：将新鲜的鱼肉洗净，加入适量葱姜蒜、料酒、盐等调料，蒸熟即可。
4.豆腐脑：将豆腐切成小块，加入适量豆浆、盐、葱花等调料，煮熟即可。
5.牛奶燕麦粥：将燕麦片和牛奶煮熟，加入适量蜂蜜或糖调味即可。
以上食谱仅供参考，具体食谱可根据患儿的口味和身体状况进行调整。同时，家长还应注意观察患儿的饮食反应，如有不适或加重症状，应及时就医。
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