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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
打篮球是一项高强度的运动，要求运动员具备高度的爆发力、灵活性和协调性。而萝卜干属于一种干燥的蔬菜制品，营养成分和水分含量相对较低。打篮球不能吃萝卜干的原因可能是萝卜干含有较高的盐分、含有较多的添加剂、热量较高、不易消化等。
1.含有较高的盐分：萝卜干在制作过程中会加入大量的盐，以保持其口感和延长保质期。过多的盐分摄入会导致身体水分的流失，从而引发脱水现象。
2.含有较多的添加剂：为了提高萝卜干的口感和外观，生产商通常会添加一些食品添加剂，如防腐剂、色素等。这些添加剂可能会对运动员的身体产生不良影响，如过敏反应、消化不良等。在打篮球时，身体不适会影响运动员的发挥，降低比赛水平。
3.热量较高：虽然萝卜干是一种低脂肪、低热量的食物，但其热量仍然较高。在打篮球时，运动员需要消耗大量的能量，如果摄入过多的热量，可能会导致体重增加，影响运动表现。
4.不易消化：萝卜干经过腌制和晾晒后，其纤维组织变得更加紧密，不易消化。在打篮球时，运动员需要保持良好的消化系统功能，以便更好地吸收营养和能量。如果食用难以消化的萝卜干，可能会导致胃肠道不适，影响比赛状态。
为了保证运动表现和身体健康，建议在打篮球前不吃萝卜干。
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