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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是肝硬化失代偿期的常见并发症之一，患者的饮食需要特别注意。以下是一些适合肝腹水患者食用的食物：
1.高蛋白食物：肝腹水患者需要适量增加蛋白质的摄入，以帮助修复受损的肝细胞。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物。
2.低盐食物：过多的盐分会导致水钠潴留，加重腹水。患者应该限制盐的摄入量，避免食用咸菜、咸鱼、腌肉等高盐食物。
3.高维生素食物：维生素对于肝细胞的修复和再生非常重要。患者可以多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、菠菜、苹果、橙子等。
4.易消化食物：肝腹水患者的消化功能可能会受到影响，因此应该选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
5.适量饮水：患者需要保持适量的水分摄入，以促进新陈代谢和废物排出。但要避免过量饮水，以免加重腹水。
需要注意的是，肝腹水患者的饮食应该根据个人情况进行调整，最好在医生或营养师的指导下进行。此外，患者还应该避免饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的生活方式。
肝腹水是一种严重的疾病，除了饮食调理外，还需要积极治疗原发病，如肝硬化、肝癌等。如果患有肝腹水，请及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
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