赖氨酸是一种人体无法自行合成需要通过食物摄入的氨基酸，是蛋白质的重要组成部分。它在人体内部具有多种重要的生物学功能，包括促进生长发育、增强免疫力、维持心脏和血管健康等。
赖氨酸是一种必需氨基酸，也就是说人体无法自行合成，只能通过摄入富含赖氨酸的食物来补充。富含赖氨酸的食物主要包括肉类、禽类、鱼类、奶制品和豆类等。因此，缺乏这些食物的人容易出现赖氨酸不足的情况。
在人体内部，赖氨酸参与了多种生物化学过程。首先，赖氨酸是体内最重要的氨基酸之一，它参与了蛋白质的合成过程，能够帮助维持肌肉组织的健康。
其次，赖氨酸在维持肝脏健康方面也起着重要的作用，可以帮助肝脏合成胆碱，促进胆固醇代谢，减少脂肪在肝脏中的积累，保护肝脏功能。此外，赖氨酸还能够促进胃肠道的吸收和代谢，有助于保持消化道健康。
同时，赖氨酸对心脏和血管健康也有着积极的影响。研究表明，赖氨酸能够帮助降低血液中的胆固醇含量，并且有利于改善心脏的功能，降低心血管疾病的发病风险。此外，赖氨酸还具有抗氧化的作用，可以帮助清除自由基，减少氧化损伤。
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