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叶黄素有什么作用吗

叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然色素,属于“类胡萝卜素”族物质,又叫“植物黄体素”。虽然它不被人体直接吸收,但是在进入人体后,有一部分可在体内转化为维生素A。

叶黄素的作用如下:

1.抗氧化:叶黄素具有强大的抗氧化作用,能够清除自由基,减少氧化应激对眼睛的伤害,从而保护眼睛的健康。

2.改善视觉:叶黄素可以吸收蓝紫光,减少其对眼睛的伤害,预防眼睛病变,如白内障、黄斑病变等。同时,叶黄素还可以提高视觉的敏锐度,改善视觉质量。

3.预防心血管疾病:叶黄素可以降低胆固醇和三酰甘油的水平,减少心血管疾病的发生风险。

4.预防癌症:叶黄素具有一定的抗癌作用,可以抑制肿瘤的生长和扩散,降低癌症的发生率。

需要注意的是,叶黄素虽然对人体有很多好处,但是也不能过量补充。过量补充叶黄素可能会导致消化不良、头痛、头晕等不良反应。因此,在补充叶黄素之前,最好咨询医生或营养师的建议,以确定适合自己的剂量。

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