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藜蒿的功效与作用

藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。藜蒿的营养价值非常高,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,具有以下功效和作用:

1.促进消化:藜蒿中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘症状。

2.降低血压:藜蒿中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠的排出,降低血压,预防高血压。

3.增强免疫力:藜蒿中含有丰富的维生素C和维生素E,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

4.抗氧化:藜蒿中含有丰富的黄酮类化合物,可以抗氧化,清除自由基,预防衰老和癌症。

5.保护肝脏:藜蒿中含有丰富的维生素B1和维生素B2,可以促进肝脏的代谢功能,保护肝脏。

6.减肥瘦身:藜蒿中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少热量摄入,有助于减肥瘦身。

需要注意的是,藜蒿虽然具有很多的功效和作用,但是也不宜过量食用,特别是对于脾胃虚寒、腹泻等人群,应该适量食用或者避免食用。

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