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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝癌晚期，😞每一个生活细节都关乎患者的生命质量和身体状况，其中饮食更是重中之重。👨👩👦👦家属们总是绞尽脑汁，想为患者准备既营养又无害的食物。海参，作为一种营养价值颇高的食材，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，很多人将其视为滋补佳品。但对于肝癌晚期患者来说，它真的合适吗？这让不少患者和家属陷入了困惑。今天，咱们就一起深入探讨，解开这个谜团。🐚
🐬肝癌晚期患者一般可以适量吃海参。
🐡海参堪称营养宝库，富含优质蛋白质、多种氨基酸，像精氨酸、赖氨酸等，这些都是人体必需却又无法自行合成的营养成分，能为虚弱的肝癌晚期患者补充能量，维持身体正常运转。同时，海参还含有丰富的维生素和微量元素，如维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，有助于增强患者的抵抗力，减少感染等并发症的发生。🐳另外，海参中的海参多糖等活性物质具有免疫调节作用，能刺激机体的免疫细胞，增强免疫功能，这对于免疫力低下的肝癌晚期患者来说，无疑是一大助力。而且，海参的脂肪和胆固醇含量较低，对于肝癌晚期常伴有脂质代谢异常的患者而言，不会给肝脏的脂质代谢带来太大负担。
🍄但是，需要注意，尽管海参有诸多益处，但并非所有肝癌晚期患者都适合食用。部分患者可能存在过敏体质，对海参过敏，食用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等严重过敏反应，这类患者必须远离海参。🍂
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