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李劼若 主任医师 副教授 暨南大学附属第一医院 骨关节外科与运动医学中心
骨折对于患者而言，是身体面临的一次严峻挑战，在恢复过程中，饮食的合理选择至关重要。不少患者会好奇，骨折后能不能吃冰淇淋呢🧐？这一问题需从多个方面综合考量，下面就为大家详细分析。
实际上，骨折是可以吃冰淇淋的，但需要谨慎食用。
冰淇淋主要成分是牛奶、奶油、糖等，虽含有一定蛋白质和钙，但同时糖分与脂肪含量较高。骨折恢复需要充足营养，如优质蛋白、各类维生素与矿物质等。过多食用冰淇淋，可能因摄入过多糖分与脂肪，影响其他富含营养食物的摄取，导致营养不均衡，不利于骨折愈合😟。
骨折后，患者活动量通常会减少，胃肠蠕动相应减慢。冰淇淋温度低，食用后会刺激胃肠道，使胃肠道血管收缩，影响消化液分泌，可能导致消化不良、腹痛、腹泻等问题。而良好的消化功能是保证营养吸收的关键，消化系统受影响，间接对骨折恢复不利🚰。
若患者本身存在糖尿病等基础疾病，食用冰淇淋更需谨慎。冰淇淋中的高糖成分会使血糖快速升高，不仅加重糖尿病病情，还会干扰骨折愈合过程中的炎症反应与组织修复，增加感染风险，延缓骨折愈合进程⚠️。
骨折康复期间，饮食的科学选择直接关系到愈合速度与效果。虽然偶尔少量食用冰淇淋可能不会对骨折恢复造成严重影响，但为了身体更好地康复，建议患者多选择富含营养、易消化的食物。希望大家都能遵循科学的饮食原则，早日康复💪！
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