百香果，即西番莲，是一种热带水果。它的果实呈椭圆形，外表光滑，果肉酸甜可口，故十分受欢迎。然而，其中的籽却是一些人常常忽略的部分。
首先，需要明确的是，百香果的籽是可以食用的。事实上，许多人都认为它是百香果的一部分，并将其一同食用。这些小小的黑色籽粒有着坚硬的外壳，富含营养，并且具有一定的食用价值。
百香果的籽含有丰富的植物纤维和抗氧化剂。植物纤维是我们日常饮食中必不可少的一部分，它有助于我们的消化系统正常运作，预防便秘以及降低胆固醇水平。此外，抗氧化剂能够帮助抵御自由基的损害，减缓细胞老化，并提高免疫系统的功能。
虽然百香果的籽具有一定的营养价值，但也需要注意适量食用。由于赤霉素，一种植物雌激素类似物质，存在于百香果中，过多食用可能会对人体健康产生一定的影响。因此，建议食用时不要过量摄入。
对于部分人来说，特别是针对婴儿和幼儿，百香果的籽会导致窒息危险。对于这些人群，最好将百香果汁过滤掉籽后再食用。对于其他人群，要根据个人口感和喜好来选择是否将籽一同食用。
总而言之，百香果的籽是可以食用的，并且富含营养。然而，需要注意适量的食用，并根据个人情况来决定是否食用。对于不愿意吃籽的人来说，可以将百香果汁过滤掉籽后食用，以确保安全。
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