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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。以下是一些常见的发物：
1.海鲜类：如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
2.蔬菜类：如竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
3.果品类：如桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
4.禽畜类：如公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
5.食用菌类：如蘑菇、香菇等。
需要注意的是，发物的分类并不是绝对的，不同的人对发物的反应可能不同。对于一些患有疾病的人来说，可能需要避免食用某些发物，以避免加重病情。在饮食中，应该根据自己的身体状况和医生的建议，合理选择食物。
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牛肉是发物吗
牛肉并不一定是发物。首先，所谓的“发物”是中医中常用的一个概念，指的是一些食物或药物，其性质具有较强的刺激作用，可能导致机体内部失衡，出现一些不适症状。而有关牛肉是发物的说法，主要是因为牛肉属于热性食... 详细»
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牛肉为什么是发物
牛肉是一种非常受欢迎的肉类食材，但根据中医饮食疗法的理论，牛肉是一种发物。这个说法源自中医对食物性质的分类和热量的认知。首先，中医认为食物可以分为温性、寒性、凉性和热性。发物是指食物具有热性的特点，容... 详细»
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牛肉是发物的吗
牛肉是发物。发物是一个中医术语，指的是容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物。首先，牛肉含有较高的蛋白质，对于一些人来说，摄入过多的蛋白质可能会引起过敏反应或加重消化系统的负担。其次，中医认为牛肉具有温... 详细»
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牛肉是不是发物
牛肉通常是发物。牛肉属于荤腥膻臊，性温，味甘，入脾、胃经，是属于发物中的一种。发物是中医上的说法，发物是指营养程度较为丰富，有一定刺激性，容易引发、诱发或者加重旧病宿疾或者是已发疾病的食物。如果是正常... 详细»
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牛肉是发物吗?什么病不能吃
发物是指的是富于营养，或者有刺激性的，特别容易诱发某些疾病，有些尤其是旧病宿疾或加重已经发的疾病的食物。发物，通常是富含高蛋白高营养的食物，像牛肉羊肉，虾，蟹这些食物如果有湿疹，痘疹，瘙痒等皮肤病的患... 详细»
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