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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甘油三酯高可能会导致动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病，因此，适当的饮食对于控制甘油三酯水平至关重要。以下是一些有助于控制甘油三酯水平的饮食建议：
1.低糖饮食：减少糖分摄入，尤其是简单糖和加工糖，可以帮助降低甘油三酯水平。
2.高纤维饮食：食用足够的膳食纤维，如全谷类、水果、蔬菜和豆类，有助于降低甘油三酯水平。
3.控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪的摄入。选择橄榄油、果仁、鱼类等健康脂肪来源。
4.适度饮酒：过量饮酒会导致甘油三酯水平升高，但适度饮酒可能对甘油三酯有益。建议男性每天饮酒不超过两杯，女性不超过一杯。
5.减少加工食品的摄入：加工食品通常含有大量的添加糖和不健康的脂肪，容易导致甘油三酯水平升高。
总的来说，健康的饮食习惯对于控制甘油三酯水平至关重要。尤其是远离高糖、高脂肪以及高热量的食物，多吃新鲜蔬果和谷类食品，并适当控制酒精摄入。此外，适当的运动也是降低甘油三酯水平的有效途径。
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甘油三酯高食谱
甘油三酯升高是一种常见的血脂异常的类型，饮食方面可以选择各种青菜、蔬菜，特别是中午和晚餐可以多摄入蔬菜，适当的摄入水果。主食尽量选择五谷杂粮类的食物，可以适当的摄入豆制品。尽量减少脂肪的摄入，特别是各... 详细»
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如果甘油三酯水平升高，就会增加患心血管疾病的风险。医生通常会通过血液检查来诊断甘油三酯高。在进行血液检查前，患者需要空腹8小时以上。血液检查通常包括以下项目：1.总胆固醇：总胆固醇是血液中所有胆固醇的... 详细»
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