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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
过敏性皮炎是一种由各种过敏原引起的皮肤炎症疾病，食物也是其中的一个重要过敏原。因此，合理的饮食对于过敏性皮炎患者来说非常重要。
首先，过敏性皮炎患者应该尽量避免接触和食用导致过敏的食物，如鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦等。这些食物可能会引起皮肤过敏反应，进而导致皮炎加剧。因此，患者在选择食物时应谨慎，避免进食易引发过敏的食物。
其次，过敏性皮炎患者应该选择清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、清淡肉类等，减少或者避免食用辛辣刺激性食物和油腻食物。此外，多饮水也是非常重要的，可以促进体内废物排泄，保持皮肤的湿润与弹性。
最后，过敏性皮炎患者应该注意自己的饮食习惯，避免暴饮暴食和饥饿过度。均衡饮食对于身体健康至关重要，过敏性皮炎患者更是如此。良好的饮食习惯有助于增强身体抵抗力，减少过敏发作的可能性。
在饮食方面，患者还是应该根据自己的具体情况进行调整，最好在医生的指导下进行饮食计划。
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