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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
喉咙痛时可以适量食用牛肉。牛肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、铁、锌等营养成分。在喉咙痛时，身体需要足够的营养来支持免疫系统的正常运作，以帮助身体抵抗感染和恢复健康。适量食用牛肉可以提供身体所需的营养，有助于身体的恢复。
但需要注意以下几点：
1.食用方式：喉咙痛时，建议选择煮、炖、烤等温和的烹饪方式，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重喉咙痛的症状。
2.食用量：适量食用牛肉即可，过量食用可能会增加肠胃负担，导致消化不良等问题。
总的来说，喉咙痛时可以适量食用牛肉，但需要注意食用方式和食用量，避免加重喉咙痛的症状。同时，建议多喝水、多休息，避免过度用嗓，以促进喉咙的恢复。
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