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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是一种常见的胆道疾病，患者在饮食和生活方式上需要注意以下几点：
1.饮食调整：
-控制脂肪摄入：减少动物脂肪、油炸食品等高脂肪食物的摄入，以降低胆囊收缩的刺激。
-增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物，有助于促进胆汁排泄。
-适量摄入蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质食物，但应避免过量。
-注意饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食，以减少胆囊收缩的频率。
2.补充水分：保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，防止胆汁淤积。
3.避免刺激性食物：减少咖啡、茶、辛辣食物等刺激性食物的摄入，以免引起胆囊收缩。
4.控制体重：过重或肥胖会增加胆结石的风险，通过健康的饮食和适量的运动来控制体重。
5.定期检查：定期进行胆囊超声检查，以及时发现胆结石的变化。
6.药物治疗：根据医生的建议，可能会使用一些药物来缓解症状或预防胆结石的进一步发展。
7.手术治疗：在某些情况下，如胆结石引起严重症状或并发症，可能需要进行手术治疗，如胆囊切除术。
需要注意的是，饮食调整和生活方式改变对于胆结石的治疗和预防非常重要，但具体的治疗方案应根据个体情况而定。如果患有胆结石，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
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