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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
空腹吃山楂和黑枣可能会导致呕吐和腹泻，这是因为山楂和黑枣中含有一些成分，在空腹时会对胃肠道产生刺激作用。
山楂和黑枣都含有较高的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，会与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，这些沉淀物可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
此外，山楂和黑枣还含有一些有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸也会增加胃酸的分泌，进一步加重胃肠道的刺激。
需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都不同，如果对某种食物有过敏或不适反应，应避免食用。同时，保持健康的饮食习惯，均衡饮食，对于维持身体健康非常重要。
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