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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿关节炎是一种慢性自身免疫性疾病,患者的饮食对疾病的控制和管理有一定的影响。以下是一些类风湿关节炎患者应该避免或限制食用的食物:
1.高糖食物:如糖果、甜点、饮料等,过多的糖分会导致体重增加,加重关节负担。
2.高脂肪食物:如油炸食品、肥肉、奶油等,高脂肪饮食可能会引发炎症反应。
3.加工肉类:如香肠、火腿、腊肉等,这些食物通常含有添加剂和防腐剂,可能对健康不利。
4.反式脂肪酸:存在于部分油炸食品和加工食品中,会增加心血管疾病的风险。
5.高盐食物:过多的盐分会导致水分潴留,加重关节肿胀。
6.刺激性食物:如辣椒、花椒、咖啡、浓茶等,可能会刺激胃肠道,加重炎症。
7.酒精:饮酒可能会影响药物疗效,加重肝脏负担,还可能增加心血管疾病的风险。
需要注意的是,饮食调整不能替代药物治疗,类风湿关节炎患者应在医生的指导下进行治疗和管理。如果对饮食有特定的疑问或需要更详细的建议,建议咨询医生或营养师。
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