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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
首先，我们来说说脑梗患者适合吃什么食物。脑梗是由于血管阻塞导致脑部血液供应不足引起的疾病，因此脑梗患者的饮食应该以降低血管阻塞风险为主。建议脑梗患者多吃一些富含纤维素的食物，如水果、蔬菜、全麦食品等，同时减少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，限制盐的摄入，以控制血压和血脂的水平。
其次，糖尿病患者应该选择低糖、低脂肪、高纤维的食物。建议糖尿病患者多吃一些主食、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，并减少摄入高糖、高脂肪的食物，控制饮食热量，避免过度摄入碳水化合物和脂肪。
对于脑梗和糖尿病的患者来说，他们的饮食建议是有一些共同的地方的。例如，都要控制盐的摄入，注意减少高脂肪、高胆固醇、高糖的食物摄入。而且，饮食中富含膳食纤维的食物对于两种疾病的患者都是有益的。所以，对于脑梗加糖尿病患者来说，他们的饮食可以以蔬菜、水果、全麦食品、粗粮等为主，同时适量摄入优质蛋白质、不饱和脂肪和维生素矿物质，以保证身体对各种营养物质的需求。
总之，脑梗和糖尿病患者在饮食上都需要遵循一些原则，包括降低盐、脂肪和糖的摄入，增加膳食纤维的摄入，从而控制疾病的发展，改善健康状况。在饮食上，如果有特殊情况需要咨询医生或者营养师的意见，根据个体情况制定科学合理的饮食计划。
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