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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
尿结石是一种由尿液中的盐类和矿物质在肾脏内结晶形成的疾病。尿结石通常会导致严重的腰部和腹部疼痛，甚至可能需要外科手术进行治疗。因此，对于患有尿结石的人来说，饮食是非常重要的，因为某些食物和饮料会导致结石的形成和增加疼痛的风险。
首先，患有尿结石的人应该避免食用高盐食品。高盐饮食会增加尿液中的钠含量，增加尿液的浓缩度，从而增加尿结石的形成风险。因此，应该避免食用含盐量高的加工食品，如薯片、熏肉、罐头食品等。
其次，患有尿结石的人应该限制摄入高含钙食品。尿结石通常是由尿液中的钙结晶形成的，因此摄入过多的含钙食品会增加尿液中的钙含量，从而增加结石的形成风险。患者应该减少奶制品、豆腐、坚果等高钙食品的摄入量。
另外，患有尿结石的人应该减少摄入高含尿酸食品。尿酸是尿液中的一种物质，摄入过多的含尿酸食品会增加尿液中尿酸浓度，增加尿酸结石的形成风险。因此，应该减少红肉、海鲜、啤酒等高含尿酸食品的摄入量。
此外，患有尿结石的人还应该避免饮酒和过多摄入咖啡因饮料。酒精和咖啡因会引起脱水，增加尿液中盐类和矿物质的浓度，从而增加尿结石的形成风险。
总之，对于患有尿结石的人来说，饮食控制非常重要。避免食用高盐、高钙、高尿酸食品，限制饮酒和咖啡因摄入，可以帮助降低尿结石的形成风险，减轻疼痛症状，促进康复。同时，患者最好在医生的指导下制定合理的饮食计划，以确保营养均衡的同时降低尿结石的风险。
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