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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
通草是一种中药材，其味甘、淡，性微寒，归肺、胃经，具有清热利尿、通气下乳的功效，常用于治疗淋证、水肿、乳汁不下等病症。通草下奶的方法有很多，如通草猪蹄汤、通草鲫鱼汤、通草粥等。
1.通草猪蹄汤：将猪蹄洗净，切成块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加入通草继续炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，通草猪蹄汤具有下奶、美容养颜的功效。
2.通草鲫鱼汤：将鲫鱼洗净，切成块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入通草继续炖煮30分钟，最后加入适量盐调味即可。鲫鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，通草鲫鱼汤具有下奶、增强免疫力的功效。
3.通草粥：将通草洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，去渣留汁，加入大米煮粥，最后加入适量白糖调味即可。通草粥具有下奶、健脾养胃的功效。
需要注意的是，通草虽然有下奶的功效，但并不是所有人都适用。如孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者等人群应避免食用通草。此外，通草的用量应根据个人情况而定，建议在医生的指导下使用。
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