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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，目前还没有根治的方法，但通过合理的饮食和营养支持，可以帮助缓解症状、提高生活质量。以下是一些红斑狼疮患者可以多吃的食物：
1.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力、减轻炎症。患者可以多吃一些深色蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、西红柿、橙子、草莓等。
2.全谷类食物：全谷类食物如糙米、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于稳定血糖、降低胆固醇。
3.低脂肪蛋白质：患者可以选择一些低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等，以满足身体对蛋白质的需求。
4.健康脂肪：健康脂肪如橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸，有助于降低炎症和心血管疾病的风险。
5.水：患者应该保持充足的水分摄入，以帮助身体排出毒素和废物。
需要注意的是，红斑狼疮患者的饮食应该根据个体情况进行调整，避免食用可能加重症状的食物，如辛辣食物、酒精、咖啡因等。同时，患者应该遵循医生的建议，按时服药、定期复查，以控制病情的发展。
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