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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿是一种慢性疾病，其特点是自身免疫系统攻击身体的关节组织，导致疼痛、肿胀和关节功能障碍。因此，类风湿患者在饮食方面需要特别注意，有些食物不宜多吃。
首先，类风湿患者需要减少摄入高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、快餐食品、甜点和肥肉等。这些食物会增加体内的炎症反应，加重疼痛和肿胀的症状。
其次，类风湿患者需要限制摄入过多的红肉和加工肉制品，因为这些食物含有较多的饱和脂肪和胆固醇，会加重动脉粥样硬化的发展，增加心血管疾病的风险。
另外，类风湿患者也应减少摄入高盐食物，如腌制食品、罐头食品和快餐食品等。摄入过多的盐会增加水肿的风险，加重关节的疼痛和肿胀。
此外，类风湿患者需要避免摄入过多的糖和精制碳水化合物，如糖果、巧克力、白米饭和白面包等。这些食物会导致血糖波动，加重疼痛和疲劳感。
类风湿患者在饮食上需要遵循低热量、低脂肪、低盐、低糖的原则，多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类和富含omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼、鳕鱼和亚麻籽等。另外，适量摄入高蛋白质食物，如鸡肉、鸡蛋和豆类，有助于促进肌肉健康和修复。
总之，饮食对于类风湿患者来说十分重要，合理的饮食结构和均衡的营养摄入有助于减轻疼痛和肿胀，提高生活质量。
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类风湿的病人不宜多吃哪些食物呢
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类风湿的患者不宜多吃什么食物呢
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得了类风湿哪些食物不能多吃呢
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痛风患者，不宜多吃这些食物，会加重痛风症状
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