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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿患者能吃巧克力，但应适量。
巧克力是以可可豆为主要原料制成的一种甜食，其主要成分包括可可脂、可可粉、糖等。可可脂含有丰富的饱和脂肪酸，能够提供能量；可可粉中含有黄烷醇等抗氧化物质，具有一定的抗氧化作用。此外，巧克力还含有一些矿物质，如铁、镁、钾等。
对于类风湿患者而言，饮食的选择应注重营养均衡、多样化，并避免可能加重病情的食物。巧克力本身并不会直接影响类风湿的病情，但由于其含有较高的糖分和脂肪，过量食用可能会导致体重增加、血糖波动等问题。
因此，类风湿患者可以适量食用巧克力，建议选择黑巧克力，因为其可可含量较高，糖分和脂肪相对较低。同时，应注意以下几点：
-控制摄入量：避免过量食用巧克力，以免摄入过多的热量和糖分。
-注意口腔卫生：巧克力中的糖分容易滋生细菌，食用后应及时漱口，保持口腔清洁。
-个体差异：每个人对食物的反应可能不同，如果食用巧克力后出现不适，如关节疼痛加重、消化不良等，应停止食用。
需要注意的是，饮食对于类风湿的影响因人而异，患者最好在医生或营养师的指导下，制定适合自己的饮食计划。此外，类风湿是一种慢性疾病，患者还需要积极配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，以控制病情、缓解症状。
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