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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
虽然饮食不能治愈类风湿关节炎，但合理的饮食调补可以帮助缓解症状、减轻炎症，并提高生活质量。以下是一些建议：
1.增加抗炎食物的摄入：一些食物具有抗炎作用，可能有助于减轻类风湿关节炎的炎症。这些食物包括鱼类、橄榄油、坚果、水果和蔬菜。
2.选择富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以帮助对抗自由基损伤，减轻炎症。富含抗氧化剂的食物包括水果、蔬菜和全谷类食物。
3.控制脂肪摄入量：过多的饱和脂肪和反式脂肪可能会加重炎症。减少摄入动物脂肪、油炸食品和加工肉类，选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。
4.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维有助于消化和维持健康的肠道功能。全谷类食物、蔬菜和水果是良好的膳食纤维来源。
5.保持均衡饮食：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品、全谷类食物和蔬菜。
个体对食物的反应可能有所不同，因此最好根据自己的情况进行调整。如果对饮食调补有特定的疑问或需要更详细的建议，建议咨询专业的营养师或医生。
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