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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑外伤后通常可以吃苹果，但需要注意选择合适的时间和方式。
脑外伤患者的饮食需要根据具体情况进行调整。在急性期，特别是存在意识障碍或吞咽困难时，可能需要通过鼻饲或静脉输注来提供营养。在病情稳定后，逐渐恢复经口进食时，可以选择一些易消化、营养丰富的食物，包括苹果。
苹果富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养物质，对身体健康有益。其中的维生素C有助于伤口愈合和提高免疫力，纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
需要注意的是，每个人的病情和身体状况都不同，饮食的调整应根据个体情况进行。在脑外伤后的恢复过程中，建议密切关注患者的身体反应，并与医生或营养师保持沟通，以确保饮食的合理性和安全性。
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